Gesunde Ernährung in einem (für mich) neuen Fokus
Mit dem Thema "gesunde Ernährung" beschäftige ich mich schon länger. Das Thema "Ayurveda" ist für mich hingegen neu, so dass ich die Leseprobe sehr spannend gefunden haben. Insbesondere die Modifikation der Gerichte für die verschiedenen Typen (Luft / Feuer /Erde) finde ich sehr spannend.
Etwas unsicher bin ich mir ob der vielen exotischen Zutaten bzw. ob diese auch immer problemlos zu beschaffen sind. Dass hier ein Fokus auf Gewürze gelegt wird, gefällt mir aber sehr gut! Ein Blick in das Rezeptregister verrät ja auch, dass nicht alle Rezepte "total exotisch" sind, wie beispielsweise die Lasagne mit Karotten und Spinat, die bestimmt auch "familienkompatibel" ist!
Etwas unsicher bin ich mir ob der vielen exotischen Zutaten bzw. ob diese auch immer problemlos zu beschaffen sind. Dass hier ein Fokus auf Gewürze gelegt wird, gefällt mir aber sehr gut! Ein Blick in das Rezeptregister verrät ja auch, dass nicht alle Rezepte "total exotisch" sind, wie beispielsweise die Lasagne mit Karotten und Spinat, die bestimmt auch "familienkompatibel" ist!