Im Einklang mit seinem Körper kochen und essen

Das Kochbuch "Ayurvedische Wohlfühlküche" von Divya Alter hat einen klaren Aufbau. Zunächst wird unsere Beziehung zum Essen aufgezeigt, um dann bestimmen zu können, zu welchem ayurvedischem Typ man selbst gehört, um daraufhin seine geeignete Ernährunsweise zu finden. Erst dann gelangt man zum Rezepteteil. Die Bilder und die Rezepte sind sehr ansprechend. Auch die dazugehörigen Beschreibungen, wie die Zutaten auf den Körper, laden dazu ein, die Gerichte nachzukochen.