Liest sich spannend und klingt lecker

Ich habe bisher tatsächlich noch keinerlei Berührungspunte mit der Ayuvedischen Küche gehabt. Die Rezepte lesen sich aber lecker und da ich gerne koche, bietet sich das Ausprobieren an. :)
Die Lehre die dahinter steckt ergibt mit den Rezepten bestimmt ein stimmiges Bild. Ich bin sehr neugierig.