Ich stöbere gerne in Kochbüchern nach neuen Rezepten und die Rezeptübersicht in diesem ist vielfältig. Wenn ich mir allerdings die Rezepte in der Leseprobe anschaue, muss ich sagen, dies ist kein Kochbuch für mich; wie soll ich auf dem Land an Zutaten wie Pferdebohnen, Mung Dal, Daikon-Rettich, Taco-Knollen … kommen und auch möchte ich nicht so viele seltene Lebensmittel in meinem Haushalt vorrätig halten.