In diesem Buch stecken mit Sicherheit eine riesige Menge an Wissen und Informationen, die einem die ayurvedische Küch in ihrer Gänze näherbringen.
Allerdings sind mir die Rezepte um einiges zu aufwändig; nicht was die Zubereitung an sich angeht, sondern allein um das Zusammensuchen der vielen unbekannten Zutaten. Ich würde allein beim Einkauf schon vor einem kaum zu lösenden Problem stehen.
Allerdings sind mir die Rezepte um einiges zu aufwändig; nicht was die Zubereitung an sich angeht, sondern allein um das Zusammensuchen der vielen unbekannten Zutaten. Ich würde allein beim Einkauf schon vor einem kaum zu lösenden Problem stehen.