Ich hatte bisher noch nicht wirklich viel mit Ayurveda zu tun, weshalb ich an das Buch gar nicht so viele Erwartungen hatte, immerhin wusste ich nicht, was mich erwartet.
Auf den ersten Blick fand ich die Rezepte schon echt gut, sie schienen alle gut durchdacht und auch der saisonale Aspekt des Buches war gut durchgesetzt.
Bis jetzt habe ich erst vier von den Rezepten ausprobiert, und drei davon haben mir sehr gut gefallen. Die Anweisungen waren leicht zu befolgen und die Ergebnisse konnten sich wirklich sehen (und auch schmecken) lassen. Das letzte Rezept, das ich ausprobiert habe, fand ich leider nicht so gut, das kann aber natürlich auch an meinem eigenen persönlichen Geschmack liegen, den das Rezept nicht getroffen hat.
Aber das werden definitiv nicht die letzten Rezepte sein, die ich aus diesem Buch nachgekocht habe!
Alles in allem ein gelungenes Kochbuch :)
Auf den ersten Blick fand ich die Rezepte schon echt gut, sie schienen alle gut durchdacht und auch der saisonale Aspekt des Buches war gut durchgesetzt.
Bis jetzt habe ich erst vier von den Rezepten ausprobiert, und drei davon haben mir sehr gut gefallen. Die Anweisungen waren leicht zu befolgen und die Ergebnisse konnten sich wirklich sehen (und auch schmecken) lassen. Das letzte Rezept, das ich ausprobiert habe, fand ich leider nicht so gut, das kann aber natürlich auch an meinem eigenen persönlichen Geschmack liegen, den das Rezept nicht getroffen hat.
Aber das werden definitiv nicht die letzten Rezepte sein, die ich aus diesem Buch nachgekocht habe!
Alles in allem ein gelungenes Kochbuch :)