Beim Lesen möche man schon den Backofen vorheizen! Prima!

Auf das Buch von Lutz Geissler bin ich sehr gespannt. Ich backe schon seit Jahren unser Brot selbst, wenn mir genug Zeit dafür bleibt. Oft nutze ich den Brotbackautomaten, aber da bleibt die Formenvielfalt leider auf der Strecke und man muss die Kapazität des Gerätes berücksichtigen. Wenn es nach dem Plötz-Prinzip gelingt tolle Brote zu zaubern, bin ich begeistert. Die Rezepte sind unheimlich lecker und die Fotos sehr appetitlich! Die Brote auf dem Cover sehen aus wie vom Bäcker eher noch besser. Sollte ich ein Exemplar dieses Buches gewinnen, werde ich sofort mit dem Testen beginnen. Auf so eine Rezeptsammlung habe ich schon lange gewartet.
Vielversprechend in jeder Beziehung!