So viele Brotsorten - und so gut beschrieben. So plastische Beschreibungen gibt es selten in Brotbackbüchern. Ich bin bereits jetzt ein Fan. Auf alle Fälle. So gut beschrieben und vorallem illustriert. Die Bschreibungen der Arbeitsschritte sind einmalig!!!!!!!!!!!!!! DANKE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!