Der Duft von frischem Brot - ein Gedicht!

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bellis-perennis Avatar

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Das Wort "Perfektion" im Titel hätte mich beinahe abgeschreckt. Doch die vielen Bilder und das "Baukastensystem" haben mich dann doch überzeugt, weiterzulesen. Schön die Fotos der einzelnen Handgriffe.
Ach, und die Mehltype z.B. Weizen 550 wird exakt angegeben! Das finde ich gut!

Es scheint Brot für jeden Geschmack und für jedes Backkönnen zu geben. Das wäre doch einen Versuch wert, selbst Brot zu backen.