Jeder von uns kennt das. Man geht in einen Discounter und kauft ein Päckchen Brot. Am besten schon fertig geschnitten. Eine andere Qualität und Beschaffenheit erwartet einen da schon beim Lieblingsbäcker. Allein der Duft und die Knusprigkeit des frischen Backwerkes verzaubern die Sinne. Und mit diesem Buch hat Mann oder Frau die Möglichkeit die eigene Kücke in eine fesche Backstube zu verwandeln. Auf die Brote fertig los!