Ein Standardwerk fürs Brotbacken

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yakko Avatar

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Ich liebe es zu backen, an Brote habe ich mich allerdings noch kaum getraut, die wenigen Versuche sind bisher nie so überzeugend gewesen. Umso gespannter war ich auf die Leseprobe dieses Buches.
Das Besondere hierbei ist, dass die verschiedenen Rezepte leicht nachzubacken sind und keine außergewöhnliche Zutaten beinhalten. Mit den toll dargestellten Schritt für Schritt Anleitungen scheint jedes Rezept zu gelingen.
Die Rezepte in der Leseprobe sehen toll und vielfältig aus - von klassischem Baguette bis hin zu einem Schokobrot.

Auf mich wirkt dieses Buch wie ein Basic bezogen auf das Brotbacken. Ich freue mich auf mehr!