Etwas Zeit für richtig Gutes

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liesgern Avatar

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Zitat:
"In Zeiten , in denen unser Kopf über die Maße beansprucht wird und unsere Hände mit ihren Fähigkeiten gerade einmal zum Antippen von Tasten benutzt werden , ist Brotbacken pure Therapie"

Genau so habe ich diese Leseprobe empfunden.Ein Fest unserer Sinne.Ich meinte den Duft des Brotes zu riechen , den Teig in den Händen zu spüren , den wundervollen gebackenen Brotlaib zu sehen.....und zum Schluß diesen Geschmack auf der Zunge zu schmecken........hmmm.......wundervoll.

Nur ach zu schade , dass in der Leseprobe die Grundrezepte noch nicht verraten werden.