Ich liebe den Duft von frisch gebackenem Brot. Und bei selbstbebackenem kann man die Zutaten, die einem am besten schmecken verwenden und andere weglassen. Brot zu jeder Gelegenheit, zu jedem Gericht passend, immer frisch, was kann es schöneres geben. Die Rezepte sind gut beschrieben, und die Schritt für Schritt Fotos sind die visuelle Umsetzung der Rezeptbeschreibungen. Ich habe beim Blättern im Buch den Duft der Brote direkt in der Nase.