Ich liebe Brot und habe auch schon - wenn auch selten - selbst gebacken. Aber die Leseprobe hat mich richtig überzeugt. Mir gefällt die Idee, mit wenig Hefe zu backen und einfach auf Zeit zu gehen. Das Prinzip ist für mich logisch und vernünftig.
Die Rezepte selber sind nachvollziehbar und reizen mich direkt zum Ausprobieren. Das Buch könnte mein Wochenfavorit werden.
Die Rezepte selber sind nachvollziehbar und reizen mich direkt zum Ausprobieren. Das Buch könnte mein Wochenfavorit werden.