Das ist ja echt ein Volltreffer!
So schönes Brot und man kann es selbst herstellen. Lutz Geissler gibt da einen Schatz aus der Hand. Was wäre Essen ohne gutes Brot, und nun sogar selbstgebacken. In der Leseprobe kommen gleich nach dem Vorwort tolle Fotos, die derart Appetit machen, daß ich mir gleich mal einige Anleitungen abgeschrieben habe, um sie nachzubacken. Auch die Frage, warum Bio, wird ausreichend erklärt.
Ein Backbuch, das niemand, der gerne Brot isst, kalt läßt. So viele Brotsorten, alle leicht nachzubacken. Das will ich haben!
So schönes Brot und man kann es selbst herstellen. Lutz Geissler gibt da einen Schatz aus der Hand. Was wäre Essen ohne gutes Brot, und nun sogar selbstgebacken. In der Leseprobe kommen gleich nach dem Vorwort tolle Fotos, die derart Appetit machen, daß ich mir gleich mal einige Anleitungen abgeschrieben habe, um sie nachzubacken. Auch die Frage, warum Bio, wird ausreichend erklärt.
Ein Backbuch, das niemand, der gerne Brot isst, kalt läßt. So viele Brotsorten, alle leicht nachzubacken. Das will ich haben!