Ich habe das Cover gesehen und sofort Lust bekommen, ein eigenes Brot zu backen. Auch ich bin sehr oft nicht mit dem zufrieden, was man beim Bäcker oder im Supermarkt angeboten bekommt, habe es aber noch nie selber ausprobiert. Mit diesem Buch möchte man aber am liebsten sofort loslegen. Die Rezepte erscheinen sehr einsteigerfreundlich und die Bilder lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sieht nach einer Brotrevolution in deutschen Küchen aus!