Selbstgebackenes Brot ist wohl für fast jeden ein Genuss. Traut man sich dann heran, gibt es doch einige Tücken zu überwinden. Und natürlich braucht man Zeit dafür, die man im Alltag oft nicht hat.
Der Autor stellt hier eine Methode vor, die sich gut auch durchführen lässt, wenn es schneller gehen soll. Die Rezepte scheinen vielseitig und vor allem wandelbar.
Ich muss gestehen, obwohl ich gerne koche und backe, habe ich von einigen Brotsorten noch nie gehört.
Eine tolle Einführung in die Welt des Brotbacken!
Der Autor stellt hier eine Methode vor, die sich gut auch durchführen lässt, wenn es schneller gehen soll. Die Rezepte scheinen vielseitig und vor allem wandelbar.
Ich muss gestehen, obwohl ich gerne koche und backe, habe ich von einigen Brotsorten noch nie gehört.
Eine tolle Einführung in die Welt des Brotbacken!