Zu Knusprig :)

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julie_mag Avatar

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Ein tolles Buch,welches den Vorgang für backen und kneten deutlich und asuführlich erklärt. Es gibt alle Art von Brotsorten, sei es das klassische Dinkelbrot oder doch lieber eine süßer Variante wie das Milchbrötchen.
Für Anfänger gut geeignet, doch selbst für Fortgeschrittene ein Klassisches Buch mit Tipps, die man vielleicht noch nicht kennt.
Für mich wäre das eine tolle Möglichkeit mehrere Rezepte auszuprobieren, da ich gerne backe. Freue mich auf das ganze Exemplar.