Einfach herrlich: Das Cover stimmt in Perfektion ein auf etwas, was ich in der Form noch nicht kannte: Ein ganz unkomplizierter Weg, Brot selbst zu backen. Schnelles Brot, das mit viel Zeit und wenig Zutaten zubereitet wird. Ich bin verblüfft, wie einfach! Kein kräfteraubendes Kneten, einfachste Zutaten - und Zeit. Mehr nicht. Die Fotos sind unvergleichlich gut und intensiv - schon allein beim Ansehen zieht ein herrlicher Duft von frisch Gebackenem in meine Nase. Dieses Buch ist ein Muss für mich!