Leckere Brühen...
Das Buchcover fasst sich hochwertig an und das Foto Nacht wirklich Appetit auf selbstgekochte Brühe.
Es werden Brühen aus Gemüse, Fisch, Fleisch beschrieben, es ist einfach nachzukochen und die Zutaten sind im Supermarkt verfügbar. Ich mag es überhaupt nicht, wenn in Rezepten exotische Zutaten verwendet werden, die vielleicht 5 Euro und mehr kosten, ich dann eine kleine Menge verwende und dann der Rest im Schrank vor sich hin staubt. Das ist hier keinesfalls der Fall.
Das Buch ist eines meiner Kochbücher, aus welchen ich immer wieder koche.
Es werden Brühen aus Gemüse, Fisch, Fleisch beschrieben, es ist einfach nachzukochen und die Zutaten sind im Supermarkt verfügbar. Ich mag es überhaupt nicht, wenn in Rezepten exotische Zutaten verwendet werden, die vielleicht 5 Euro und mehr kosten, ich dann eine kleine Menge verwende und dann der Rest im Schrank vor sich hin staubt. Das ist hier keinesfalls der Fall.
Das Buch ist eines meiner Kochbücher, aus welchen ich immer wieder koche.