Cover für Brühe – Powerfood für Genuss, Gesundheit & Wohlbefinden
Der neue Trend für Gesundheitsbewusste

Brühe – Powerfood für Genuss, Gesundheit & Wohlbefinden

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Selbst gekochte Brühe liegt voll im Trend! Sie ist gesund, nahrhaft und voller wichtiger Nährstoffe. Brühe ist das optimale Wohlfühlessen, das dazu noch gut für Haut, Darm, Gelenke und das Immunsystem ist. Die beiden Autorinnen zeigen hier die gesundheitlichen Vorteile von Brühe auf und gehen auf ihre Funktion als Naturheilmittel ein. Von der wohltuenden Rinder- oder Markknochenbrühe über eine stärkende Hühnerbrühe bis hin zu köstlichen Fisch- oder Gemüsebrühen stellen sie 10 Grundrezepte vor. Diese genussvolle Zusammenstellung bietet die optimale Basis für gelegentliches Fasten, Entgiften oder eine Ernährungsweise nach dem Paleo-Prinzip, der 5:2 Diät und Detox. 50 weitere Rezepte zeigen, wie diese Brühen als Grundlage für gesunde und sättigende Suppen, Eintöpfe, Risottos etc. verwendet werden können. Genießen Sie sich schlank, fit und schön mit Brühe!

Buchdetails

Autoren

Thumb

Vicki Edgson

Heather Thomas und Vicki Edgson sind Food- und Kochbuchautorinnen mit zahlreichen Publikationen über gesunde Ernährung. Vicki Edgson ist Ernährungstherapeutin. Sie gilt in Großbritannien als eine der führenden Persönlichkeiten in ihrem Bereich und war bereits mehrmals im Fernsehen zu sehen.

Autorinnenfoto © privat

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Heather Thomas

Heather Thomas und Vicki Edgson sind Food- und Kochbuchautorinnen mit zahlreichen Publikationen über gesunde Ernährung. Vicki Edgson ist Ernährungstherapeutin. Sie gilt in Großbritannien als eine der führenden Persönlichkeiten in ihrem Bereich und war bereits mehrmals im Fernsehen zu sehen.

Autorinnenfoto © privat

Details

Verlag Thorbecke
Genre Kochbuch
Erscheinungstermin 19.09.16
Seitenanzahl 176
ISBN 978-3-7995-1098-1
Preis 19,99 €

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