Gerichte mit simpler Zubereitung

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20miglia Avatar

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Es gefällt mir, wie die Gerichte beschrieben sind, und auch dass die Zutatenlisten recht einfach sind. Bei manchen Zutaten steht dabei, wo man sie kaufen kann. Das ist wirklich hilfreich.

Bei dem einem Gericht (Risotto mit Chamignons) habe ich nicht ganz verstanden, was man mit der 2. Hälfte der Zwiebeln machen soll...vielleicht ein kleiner Fehler.
Die Veggi-Carbonara hört sich vom Namen her für mich eher vegan an, ist aber nur vegetarisch, da Eier drin sind. Muss es trotzdem mal ausprobieren.

Besonders gut fand ich die Zeitspartips vom Chef. Sehr sehr praktische und gute hinweise. Danke.

Das Buch hat mich sehr neugierig gemacht, so dass ich es mir nach der Leseprobe kaufen würde. Allerdings waren nicht alle Gerichte in der Leseprobe etwas für mich (etwas zu viel Fisch bzw Meeresfrüchte).