Ich weiß ehrlich nicht genau, was ich erwartet habe, aber zumindest der erste Einblick konnte mich überhaupt nicht vom Hocker reißen.
Als erstes stört mich der ellenlange Einleitungstext. In einem Kochbuch interessiert mich nicht die Vorgeschichte der "Köche" und wie sie sich kennengelernt haben. Mich interessieren die Rezepte und vielleicht noch Tipps zu den verwendeten Lebensmitteln oder Küchenhilfen.
Auch die Zusammenstellung der Rezepte ist nicht überragend. Das zehnte "Rezept" für eine Acai-Bowl brauche ich nun wirklich nicht.
Man merkt den Gerichten zudem sehr an, dass sie von einem Sternekoch zusammengestellt sind (und von Frau Zarella nur präsentiert werden). Alles sieht sehr schick und gehoben aus, weniger nach einfacher Familienküche.
Alles in allem wirklich kein Buch für mich.
Als erstes stört mich der ellenlange Einleitungstext. In einem Kochbuch interessiert mich nicht die Vorgeschichte der "Köche" und wie sie sich kennengelernt haben. Mich interessieren die Rezepte und vielleicht noch Tipps zu den verwendeten Lebensmitteln oder Küchenhilfen.
Auch die Zusammenstellung der Rezepte ist nicht überragend. Das zehnte "Rezept" für eine Acai-Bowl brauche ich nun wirklich nicht.
Man merkt den Gerichten zudem sehr an, dass sie von einem Sternekoch zusammengestellt sind (und von Frau Zarella nur präsentiert werden). Alles sieht sehr schick und gehoben aus, weniger nach einfacher Familienküche.
Alles in allem wirklich kein Buch für mich.