Schade, als ich das Buch zuerst sah war ich von der Einleitung peruanisch magisch schnell begeistert und wurde neugierig auf das so fremde Essen. Denn so oft hört man davon ja doch nicht. Umso blöder war es dann, als ich erfuhr was das eigentlich ist. Als Vegetarierin leider nix für mich. Ich hätte es besser gefunden, wenn es ein Buch zu generell peruanischem Essen geben würde und nicht so über speziell.