Ceviche scheint ein alter Hut, wenn man es nicht so genau nimmt, stimmt das vielleicht auch. Jedoch gibt es dabei vieles zu beachten, wenn es wirklich authentisch werden soll.
Dieses Buch ist der Weg dazu und der Autor legt zum Glück viel Wert auf eine authentische Herangehensweise. Ich bin begeistert, so sollte für mich ein Buch über das peruanische Nationalgericht gestrickt sein, Halbwahrheiten kann ich überall nachlesen!
Dieses Buch ist der Weg dazu und der Autor legt zum Glück viel Wert auf eine authentische Herangehensweise. Ich bin begeistert, so sollte für mich ein Buch über das peruanische Nationalgericht gestrickt sein, Halbwahrheiten kann ich überall nachlesen!