Juan Danilo schreibt über die peruanische Küche, genauer gesagt über Ceviches. Ich habe eine Art Ceviche zwar schon gegessen, jedoch noch nie selbst zubereitet. Da ich jedoch sehr gerne Neues koche, bin ich sehr an den Rezepten interessiert und was er noch über die Eigenheiten der peruanischen Küche schreibt. Die Bilder machen auf jeden Fall schon Appetit.