Peruanische Küche

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xinchen Avatar

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Das Cover und der Titel des Buches finde ich äußerst gelungen, gerade durch seine Einfachheit. Ein ganzes Kochbuch nur über Ceviche finde ich faszinierend. Selber habe ich glaube nur einmal Ceviche gegessen, würde aber sehr gerne einmal selber ausprobieren wie man es kocht. Ich selbst mag Fisch unglaublich gerne und würde daher gerne lernen, ihn auch mal peruanisch zu zubereiten. Die Fotos im Buch wirken sehr ansprechend und auch der kleine geschichtliche Exkursion über Peru im allgemeinen hat mir super gefallen.