Das Cover macht direkt Appetit, wenn man schon einmal Ceviche probiert hat, diesem großartigem Gericht mit Säure, Salz, Schärfe und meistens Fisch. Dieses Buch gibt nicht nur Rezepte sondern erzählt auch die Geschichte dahinter und gibt Tipps für die idealen Zutaten. Macht Lust auf mehr und zeigt viele Spielereien auch für Menschen die keinen Fisch mögen.