Tradition und Heimat

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ingehh Avatar

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Das Cover schlicht und trotzdem ein Hingucker.
Das Kochbuch ist sehr schön gestaltet. Die Landkarte zu Beginn und die Einführung von Juan Danilo sehr interessant. Sehr gut war auch der Einblick in die Artenvielfalt. Die Besinnung auf alte Gerichte und ihre Weiterentwicklung. Die Beschreibung über Pfefferschoten. Diese Einleitung hat mir sehr gut gefallen, denn Sie hat mir einen Eindruck von Peru vermittelt.