Dieses Kochbuch widmet sich dem Bier in seiner ganzen Bandbreite. Egal ob es um die prinzipielle Zubereitung, diverse Brauereien oder ausgefallene Rezepte geht; hier wird man fündig. Die Zubereitung der Gerichte ist verständlich erklärt, sodass dem Nachkochen eigentlich nichts im Wege steht. Das eine oder andere Rezept allein aus der Leseprobe, muss mal ausprobiert werden. Die Gestaltung des Buches finde ich sehr ansprechend: geschmackvolle Fotos, tolle Bilder, dezente Hintergrundgestaltung etc. Da macht schon das Schmöckern Spaß. Mit Sicherheit ein tolles Geschenk für bierliebhabende Kochbegeisterte und solche, die es werden wollen.