Stevan Paul, Daniela Haug und Torsten Goffin haben dieses Buch gemeinsam geschaffen, während einer schrieb, fotografierte die nächste, was der andere kochte. Dabei dreht sich alles mehr oder weniger ums Bier. Es geht um tolle selbstgemachte Biere und das wunderbar dazu passende Essen. Dabei empfehlen die AutorenInnen teilweise doch unbekanntere Biere, die mal etwas neues wagen und bringen tolle Rezeptideen, die man dringend einmal ausprobieren müsste. Auch werde ich jetzt auf jeden Fall das Berliner Bier einmal ausprobieren, auch wenn Berliner Weise bisher nicht mein Fall war...