Das Cover ist fast ein bisschen überladen. Aber der Titel macht neugierig. Ich bin zwar kein Biertrinler, aber ich Köche sehr gerne mit dem Getränk aus Hopfen und Malz. In dem Inhaltsverzeichnis entdeckt man die verschiedensten Kategorien. Es wirkt fast wie eine Speisekarte der besonderen Art. Die Rezepte sind gut nachvollziehbar beschrieben und die Fotos machen Appetit. Sehr angesprochen hat mich u. a. das Kürbisrösti mit Ente. Aber nicht nur Rezepte findet man in dem Buch, sondern auch lesenswerter über Bier und mehr. Insgesamt ein Kochbuch der anderen Art, mit der Zutat Bier, welches ich so noch nicht gelesen habe. Ein Kochbuch nicht nur für Biertrinler und Bierkenner, sondern für Kochbegeisterte, die auch mal andere Zutaten verwenden möchten.