Ich suche als begeisterte Hobbyköchin natürlich immer wieder nach neuen Rezepten, Ideen und Inspirationen. Mit Bier koche ich momentan sehr wenig, außer zu einem guten Gulasch fallen mir spontan auch keine Verwendungsmöglichkeiten ein, deshalb war ich auf die Leseprobe so gespannt. Ich fand die Leseprobe insgesamt richtig gut, es besteht aus einer guten Mischung von Rezepten, Porträts über Brauer, Erläuterungen zum Thema Craft Beer und ein paar Geschichten. Alles in allem auf Anhieb eine gelungene Mischung. Ich würde das Buch gerne komplett in Händen halten, um noch ein paar neue Rezepte mit Craft Beer ausprobieren zu können und tiefer ins Thema einzusteigen.