Tolles Konzept. Ein Sach- und Kochbuch zum Thema Bier. Das gefällt mir ausnehmend gut. Neben den leckeren Rezepten mit oder zum Bier, findet man in dem Buch auch allerhand Wissenswertes. Sozusagen multisensorische Biergeschichte. Obwohl ich es nicht so mag, beim Essen zu lesen, wäre das doch die ideale Lektüre zum Glas Bier und selbstgekochtem Schmankerl aus diesem Buch. Und noch besser...ich habe jetzt wieder ein wunderbares Geschenk für meine biertrinkenden Freunde gefunden.