Ein sehr interessantes Sachbuch, das sehr wichtige Informationen enthält. Man weiß ja schon, dass 80 % des Immunsystems im Darm sitzen und unsere Gesundheit davon abhängt, wie es unserem Darm geht. Die Nahrung soll unsere Medizin sein. Ganz spannendes Thema, weil man jetzt weiß, dass die Darmbakterien darüber entscheiden, ob wir eher schlank oder dick sind, ob wir irgendwelche Krankheiten entwickeln, wie das Erscheinungsbild unserer Haut ist und auch wie es unserer Psyche geht.