In diesem Buch geht es um den Weg, den das, was wir essen und trinken, durch uns durch nimmt. Der Darm mit seinen verschiedenen Abschnitten, die entsprechende Spezialaufgaben haben, wurde lange nicht in seiner Komplexität wahrgenommen. In diesem Buch wird auf sehr anschauliche Weise, illustriert mit vielen Fotos und Zeichnungen, leicht und locker dargestellt, was sich in unserem Innern so abspielt. Vor allem die Wichtigkeit der Arbeit der vielen in uns wohnenden Bakterien, die das Mikrobiom bilden, wird erklärt. Daraus leitet sich sehr gut nachvollziehbar die Bedeutung einer gesunden Ernährung ab. Die Autorin erläutert, was den Bakterien gut tut und was ihnen schadet. Dieses Buch ist sehr wichtig, um ein richtiges Grundverständnis für die Bedeutung eines gesunden Darmes zu entwickeln, denn sehr viele Krankheiten haben einen Bezug zu den Vorgängen bei der Verdauung.
Sehr gut finde ich auch das Kapitel mit den Rezepten für Darmschmeichler.
Ich gebe gern eine Leseempfehlung.
Sehr gut finde ich auch das Kapitel mit den Rezepten für Darmschmeichler.
Ich gebe gern eine Leseempfehlung.