Gaumenfreude vorprogrammiert

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holzwurm92 Avatar

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Allein die wenigen Rezepte, die in der Leseprobe vorzufinden sind, sind schon sehr vielfältig. Da läuft einem bereits beim Anschauen das Wasser im Mund zusammen. Das Zupfbrot sieht besonders appetitlich aus. Das werde ich mit Sicherheit demnächst mal ausprobieren. Das eignet sich bestimmt sehr gut zum spätsommerlichen Grillen.
Brotbacken hat mich schon immer fasziniert und ich träume davon, irgendwann ein Mal einen eigenen Brotbackofen im Garten stehen zu haben und mein Brot immer selbst zu backen. Dennoch habe ich noch etwas Respekt davor, da ich beim Brotbacken einfach noch nicht viel Erfahrung habe.
Mit "Das große Brotbackbuch" scheint das jedoch schon realistischer. Mithilfe der Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielfältigen Tipps von Christina Bauer würde ich mich an einige Brote, Brötchen, etc. heran wagen.
Die Rezepte, die im Inhaltsverzeichnis aufgelistet sind, hören sich wirklich gut an. Bei manchen Rezepten bin ich aber auch gespannt, was sich dahinter verbirgt, weil ich mir auf diese keinen Reim machen kann. Ich bin wirklich neugierig...