Brotfans aufgepasst mit diesem Buch kann nichts mehr schief gehen. Das Cover ist sehr schön hier ist die Autorin abgebildet und auch der Grund in diesem Buch. Das Brot selbst. Es ist gut erkenntlich um was es in diesem Buch geht. Nun zum Inhalt. Die Bilder haben eine gute Auflösung und das Buch zeigt komplett eine gute Qualität. Das Buch enthält eine Vielzahl an Rezepten die alle sehr gut erklärt sind. Die Anleitungen sind für jedermann gemacht ob Backprofi oder Backanfänger. Nach einer kurzen Zeit findet man sich zurecht und will sofort los legen. Es gibt so viele verschiedene Rezepte ob vom normalen Brot bis zum Vollkornbrot hier ist für jeden etwas dabei. Brot selber machen ist sehr leicht und auch nicht teuer und mit diesem Buch hat man die Chance wirklich gute Laibe zu Backen. Ich empfehle das Buch sehr und würde es immer wieder kaufen