'Das große Brotbackbuch', von der anscheinend recht bekannten, backendenden Bäuerin und Bloggerin Christina Bauer, ist wirklich ganz großartig.
Ich bin gar nicht so der Koch- oder Backbuch Typ, aber interessiere mich jetzt schon seit einiger Zeit sehr fürs Brot backen und brauchte jetzt mal eine richtig schöne Hilfe um nicht jede Frage im Internet googeln zu müssen.
Und was soll ich sagen, Frau Bauer hat einen Fan mehr.
Erst einmal ist das Buch sehr schön, hochwertig gestaltet und auch die Haptik überzeugt.
Dann gefallen mir sehr Ihre einleitenden Worte. Auch ich empfinde das Brot backen als so befriedigend und das Gefühl was hergestellt zu haben was einfach zufrieden und satt macht, mag ich sehr.
Es gibt gute Erklärungen und Tipps am Anfang und man kann im Grunde sogar schon gleich mit einem einfachen Brot loslegen.
Die folgenden 120 Rezepte sind toll erklärt, schön bebildert, lecker ausgesucht und mit hilfreichen Tricks und Tipps versehen.
Das Buch ist eine Investition die sich absolut lohnt und ich möchte es nicht mehr missen.
Ich bin gar nicht so der Koch- oder Backbuch Typ, aber interessiere mich jetzt schon seit einiger Zeit sehr fürs Brot backen und brauchte jetzt mal eine richtig schöne Hilfe um nicht jede Frage im Internet googeln zu müssen.
Und was soll ich sagen, Frau Bauer hat einen Fan mehr.
Erst einmal ist das Buch sehr schön, hochwertig gestaltet und auch die Haptik überzeugt.
Dann gefallen mir sehr Ihre einleitenden Worte. Auch ich empfinde das Brot backen als so befriedigend und das Gefühl was hergestellt zu haben was einfach zufrieden und satt macht, mag ich sehr.
Es gibt gute Erklärungen und Tipps am Anfang und man kann im Grunde sogar schon gleich mit einem einfachen Brot loslegen.
Die folgenden 120 Rezepte sind toll erklärt, schön bebildert, lecker ausgesucht und mit hilfreichen Tricks und Tipps versehen.
Das Buch ist eine Investition die sich absolut lohnt und ich möchte es nicht mehr missen.