Bin begeistert

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gabrielem Avatar

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Bin wirklich begeistert. Petra Bracht hat mit Mira Flatt dieses sehr interessante
Kochbuch zum Intervallfasten herausgebracht.
Im ersten Teil des Buches stellen die zwei Damen sich kurz vor. Dann gibt es jede Menge Theorie. Was ist Intervallfasten, was bewirkt es, wie funktioniert es. Für wen ist es geeignet. Alles sehr verständlich geschrieben.
Man sollte in den 8 Stunden Essenszeit bis zu 3 Mahlzeiten zu sich nehmen.
16 Stunden sollte dann gefastet werden.
Im zweiten Teil gibt es jede Menge wirklich leckere Rezepte. Vegan. Aber super lecker.
Es wird aber darauf hingewiesen, dass jeder für sich entscheiden muss ob er
Fisch und Fleisch essen will. Also kein Dogmatismus. Und das finde ich gut.