Das Restaurant der verlorenen Rezepte handelt von der japanischen Küche. Es wirkt sehr dialogreich und man lernt schon erste Speisen kennen. Die japanischen Namen lassen sich schwer lesen,aber halten nicht den lesefluss auf. Mich würde interessieren,ob Rezepte in diesem Buch hervor kommen oder ob nur über Gerichte im groben gesprochen wird.