Erinnerung des Gaumens

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wal.li Avatar

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Nagare ist schon ein paar Jahre in Rente. Gemeinsam mit seiner Tochter betreibt er ein kleines Restaurant. Dort sucht ihn sein ehemaliger Kollege Hideji auf, auch er inzwischen in Pension, aber mit einem neuen Job bei einer Sicherheitsfirma. Er such nach einem alten Rezept wie es seine verstorbene immer gekocht hat.
Ein schöner Ansatz, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Die japanische Küche hat noch mehr leckere Speisen zu bieten als Sushi. Auch dieser lebensbejahende Zug, des Suchens nach den geheimen oder vergessenen Rezepten, erscheint sehr gelungen. Werden Nagare und seine Tochter es schaffen, den alten Kollegen glücklich zu machen?