Erinnerungen wiederfinden mit japanischen Gerichten

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evaki22 Avatar

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Eine zauberhafte Welt der japanischen Küche mit all ihren Gewürzen und je nach Region unterschiedlichen Zutaten trifft hier den Leser, der als Gast in dem winzigen Lokal in Kyoto dabei sein darf. Es gilt das Rezept einer Udon Suppe zu finden, wie sie die verstorbene Frau gekocht hat... Was für eine schwierige Aufgabe! Ob und wenn ja, wie es gelingt bleibt abzuwarten...