Kulinarische Investigation in Japan

Das ist ja eine spannende und unkonventionelle Geschichte. Die Leseprobe hat mich begeistert: Aufgrund der leckeren Gerichte der japanischen Küche, die der Autor in einer wunderschönen Weise beschreibt, lief mir das Wasser im Munde zusammen. Auch die Beschreibungen der Wetterbedingungen und der Gegend waren außergewöhnlich realistisch und greifbar.
Ich will auf jeden Fall noch mehr über Kobuyama, Nagare und Koishi, sowie über ihr investigatives Restaurant erfahren und gleichzeitig Japan erkunden.