Eigentlich lese ich gerne Romane aus bzw. über Japan. Hier ist es mir jedoch etwas schwer gefallen aufgrund der kurzen Leseprobe in die Geschichte einzutauchen. Es wurden zu Beginn gleich mehrere Personen vorgestellt, verschiedene regionale Rezepte und japanische Namen was alles in allem etwas verwirrend für mich war. Wahrscheinlich hat man sich nach ein paar Seiten daran gewöhnt. Daher bräuchte ich das Buch zur endgültigen Bewertung.