Ein kulinarischer und literarischer Genuss
Das Restaurant der verlorenen Dinge von Hisashi Kashiwai ist so kurzweilig, dass man beim lesen die Zeit vergisst und schnell durch ist. In dem kleinen Restaurant Kamogawa in Kyoto bekochen Nagare und seine Tochter Koishi nicht nur ihre Gäste, sondern finden für diese auch alte Gerichte, die sie einmal gegessen haben und gerne nocheinmal genießen möchten.
Das Buch ist in sechs Kapitel aufgeteilt, welches jeweils eine Geschichte einer Person und die Suche nach einem Gericht erzählt. Hierbei ist jedes Kapitel in zwei Teile aufgeteilt, im ersten geht es um die Person, welche das Restaurant findet und im zweiten Teil darf sie dann das nachgemachte Gericht kosten.
Das Buch beschreibt nicht nur Japan und Kyoto wunderschön, vielmehr erfährt man so viel über japanische Küche und die verschiedenen Regionen. Die Personen sind schön ausgewählt und jede der Geschichten erzählt eine ganz eigene Welt.
In diesem Buch erfährt man nicht nur viel über die kulinarische Seite Japans, sondern vielmehr über das Leben an sich.
Das Buch ist in sechs Kapitel aufgeteilt, welches jeweils eine Geschichte einer Person und die Suche nach einem Gericht erzählt. Hierbei ist jedes Kapitel in zwei Teile aufgeteilt, im ersten geht es um die Person, welche das Restaurant findet und im zweiten Teil darf sie dann das nachgemachte Gericht kosten.
Das Buch beschreibt nicht nur Japan und Kyoto wunderschön, vielmehr erfährt man so viel über japanische Küche und die verschiedenen Regionen. Die Personen sind schön ausgewählt und jede der Geschichten erzählt eine ganz eigene Welt.
In diesem Buch erfährt man nicht nur viel über die kulinarische Seite Japans, sondern vielmehr über das Leben an sich.