Ein tolles Buch

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cellissima Avatar

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Ein tolles Buch! Schön aufgemacht, mit hochwertigen Fotos.
Mir gefällt es, dass es Tipps für alle Bereiche gibt, d.h. Küche, Einkauf und Vorrat, dazu Tipps, wie man Lebensmittel ersetzen kann, sowie Tipps zum Haltbarmachen. Wir bauen jedes Jahr sehr viel im Garten an, und etwa das Haltbarmachen ist bei uns jedes Jahr vor dem Winter ein großes Thema.
Auch finde ich es toll, dass es so viele Rezepte gibt; soweit ich das beurteilen kann, gefallen sie mir allesamt sehr! Etwa die Gnocchi mit Rahmwirsing von S. 92/93 sehen unglaublich lecker aus!
Die Rezepte scheinen klar strukturiert, übersichtlich, absolut gut verständlich und umsetzbar. Sie machen sofort viel Lust aufs Nachkochen.
Da ich schon seit 25 Jahren vegetarisch und vegan lebe, finde ich es großartig, dass sich nur solche Rezepte im Buch befinden, also alle Rezepte perfekt für mich geeignet sind und ich sicher viele neue Lieblingsrezepte entdecken kann!
Ein tolles und überzeugendes Buch.