Das Buch beschreibt die Entstehung der Eisherstellung sowie die Arbeit der Menschen, die damals damit verbunden war, Speiseeis herzustellen. Was heute für jeden von uns schnellst möglichst selbst zu kreieren ist, war damals mit viel Arbeit und Strapazen verbunden. In dieses Geschehen eingebunden ist die Entstehung einer Liebe, die in jungen Jahren begann, sich zu einer Familie mit 2 Kindern formte und in späteren Jahren plötzlich durch eine andere Frau ins Wanken gerät.