Es gibt mal wieder ein neues Buch über die gesunde Ernährung, und gerade zu dieser Jahreszeit bin ich sehr gespannt auf "Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels" von Marion Kiechle und Julie Gorkow, zwei Autorinnen, die ich bisher noch nicht kenne. Es macht Sinn, auch gerade über die Weihnachtstage neue Rezepte auszuprobieren und gesund zu kochen. Daher bin ich besonders gespannt auf die Rezeptseiten.
Von der Information weiß ich einiges schon, anderes nicht. Immer wieder kommt die Evolution ins Spiel, aber das hat man schon sehr oft gehört. Dass allerdings unser Fett quasi die größte Hormondrüse ist, wusste ich nicht. Kein schöner Gedanke.
Die Rezepte gefallen mir sehr gut, vor allem, weil nicht alles auf "Diät" reduziert ist, auch z.B. hier mit Sahne gekocht wird. Bei Lupinenschrot geht es mir in Sachen "besondere Lebensmittel, die man nur einmal für ein Rezept braucht" zu weit. Ich hoffe, dass das Buch mit vielen alltagstauglichen Rezepten ohne zu viele exotische Zutaten aufwarten wird, so dass man hier viel nachkochen kann, ohne in besonere Läden zu laufen.
Gern würde ich neue Rezepte ausprobieren und "Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels" hier vorablesen.
Von der Information weiß ich einiges schon, anderes nicht. Immer wieder kommt die Evolution ins Spiel, aber das hat man schon sehr oft gehört. Dass allerdings unser Fett quasi die größte Hormondrüse ist, wusste ich nicht. Kein schöner Gedanke.
Die Rezepte gefallen mir sehr gut, vor allem, weil nicht alles auf "Diät" reduziert ist, auch z.B. hier mit Sahne gekocht wird. Bei Lupinenschrot geht es mir in Sachen "besondere Lebensmittel, die man nur einmal für ein Rezept braucht" zu weit. Ich hoffe, dass das Buch mit vielen alltagstauglichen Rezepten ohne zu viele exotische Zutaten aufwarten wird, so dass man hier viel nachkochen kann, ohne in besonere Läden zu laufen.
Gern würde ich neue Rezepte ausprobieren und "Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels" hier vorablesen.