Back to the basics
Das Buch beschäftigt sich mit dem Stoffwechsel und geht sowohl auf die theoretischen Grundlagen des biologischen Phänomens ein,als auch auf mögliche Wege der Umsetzung, z.B. mit Rezepten. Die optische Gestaltung ist sehr ansprechend und der Schreibtisch ist sehr abwechslungsreich.